-Τι είναι αυτό που ακούγεται; ρωτάω κάποια στιγμή τη μάνα μου. -Α, είναι το λιοτρίβι... Δουλεύ...

Το πολύτιμο λαδάκι της χρονιάς!


-Τι είναι αυτό που ακούγεται; ρωτάω κάποια στιγμή τη μάνα μου.
-Α, είναι το λιοτρίβι... Δουλεύει σήμερα!!

Η φετινή χρονιά, είναι σχετικά φτωχή σε ελαιόκαρπο λόγω της συνεχιζόμενης ανομβρίας και το εργοστάσιο λειτουργεί συγκεκριμένες μέρες "κατόπιν συνεννοήσεως" (που λέει κι ένας φίλος μου).

Δε μπορούσα να χάσω λοιπόν την ευκαιρία και σε λίγα λεπτά ήμουνα εκεί!!

Μετά την εκπληκτική τους σύμπραξη με τη φιλαρμονική ΒΑΘΥΛΛΟΣ στη συναυλία που δόθηκε στο αρχαίο...

Mercy, Mercy, Mercy! Live στο Ακρογιάλι


Μετά την εκπληκτική τους σύμπραξη με τη φιλαρμονική ΒΑΘΥΛΛΟΣ στη συναυλία που δόθηκε στο αρχαίο θέατρο Πυθαγορείου, στις 27 Αυγούστου, ήρθε και η σειρά του Μπάλου!!

Με τον όρο Γαλαξίας αναφερόμαστε, στον γαλαξία στον οποίο ανήκει η Γη και όλο το Ηλιακό Σύστημ...

Ο Γαλαξίας των ... Αγίων Πάντων


Με τον όρο Γαλαξίας αναφερόμαστε, στον γαλαξία στον οποίο ανήκει η Γη και όλο το Ηλιακό Σύστημα, ενώ όταν αναφερόμαστε σε άλλο γαλαξία, τον γράφουμε με μικρό «γ» και ακολουθεί και το όνομά του.
Ο Ήλιος και η Γη βρίσκονται στις παρυφές του Γαλαξία, και έτσι αυτός, καθώς τον κοιτάμε κατά μήκος, φαίνεται να σχηματίζει μία γαλακτόχρωμη, φωτεινή λωρίδα από πάρα πολλά αστέρια, που διασχίζει τον ορατό από τη Γη ουρανό από την μία πλευρά του ορίζοντα μέχρι την άλλη. Λόγω της εμφάνισης αυτής, ονομάστηκε στα ελληνικά «Γαλαξίας κύκλος» ή και «γάλακτος κύκλος» ή και σκέτο «γάλα». Ο Αριστοτέλης γράφει στα Μετεωρολογικά: «οἱ δὲ [φιλόσοφοι] περὶ Ἀναξαγόραν καὶ Δημόκριτον φῶς εἶναι τὸ γάλα λέγουσιν ἄστρων τινῶν», δηλαδή «οι φιλόσοφοι που ακολουθούν τον Αναξαγόρα και τον Δημόκριτο δέχονται ότι ο Γαλαξίας είναι κάποια άστρα». Στα αγγλικά είναι γνωστός και ως «Milky Way», που είναι μετάφραση του λατινικού Via Lactea («Γαλακτική Οδός»).


Πρόκειται για έναν σπειροειδή γαλαξία που αποτελεί μέρος της Τοπικής Ομάδας γαλαξιών. Αποτελείται από τουλάχιστον 200 δισεκατομμύρια αστέρες και ενδεχομένως έως και 400 δισεκατομμύρια αστέρες. Ανάμεσα στα τουλάχιστον 35 μέλη της Τοπικής Ομάδας, έρχεται δεύτερος σε αριθμό αστέρων και μάζα, πίσω μόνο από τον Γαλαξία της Ανδρομέδας, ο οποίος αποτελείται από ένα τρισεκατομμύριο αστέρες, όπως ανακαλύφθηκε το 2006.
Αν και ο Γαλαξίας μας είναι ένας από τα δισεκατομμύρια γαλαξίες που υπάρχουν στο Σύμπαν, έχει ιδιαίτερη σημασία για τον άνθρωπο, καθώς είναι το «σπίτι» του Ηλιακού Συστήματος. Ο Δημόκριτος (460 - 370 π.Χ.) ήταν ο πρώτος άνθρωπος που χωρίς όργανα ισχυρίσθηκε ότι ο Γαλαξίας αποτελείται από απομακρυσμένα άστρα:«Γαλαξίας εστί πολλών και μικρών και συνεχών αστέρων, συμφωτιζομένων αλλήλοις, συναυγασμός δια την πύκνωσιν» ό,τι δηλαδή λέγει και η σύγχρονη Αστρονομία ως προς τη σύσταση του Γαλαξία.

Εμφάνιση στον ουρανό


Όλοι οι αστέρες που το μάτι μπορεί να διακρίνει στον ουρανό ανήκουν στον Γαλαξία αλλά πέρα από αυτά τα σχετικά κοντινά άστρα, ο γαλαξίας εμφανίζεται ως μία θολή λωρίδα λευκού φωτός που κυριαρχεί στο σύνολο της ουράνιας σφαίρας. Το φως αυτό προέρχεται από άστρα και άλλα υλικά που βρίσκονται εντός του γαλαξιακού επιπέδου. Σκοτεινές περιοχές εντός των ορίων, όπως η Μεγάλη Ρωγμή και ο Σάκος Ανθράκων, αντιστοιχούν σε περιοχές όπου το φως από μακρινά αστέρια είναι αποκλεισμένο από τα σκοτεινά νεφελώματα. Ο Γαλαξίας μας έχει μια σχετικά χαμηλή φωτεινότητα επιφάνειας λόγω του διαστρικού ενδιάμεσου που γεμίζει το γαλαξιακό δίσκο και που μας εμποδίζει να δούμε το φωτεινό Γαλαξιακό κέντρο. Είναι συνεπώς δύσκολο να τον δει κανείς από μία αστική ή προαστιακή περιοχή που πάσχει από τη φωτορύπανση.


Στην ουράνια σφαίρα, σχετικά με τον ουράνιο ισημερινό, ο Γαλαξίας εκτείνεται βόρεια μέχρι τον αστερισμό Κασσιόπη και νότια μέχρι τον αστερισμό Νότιο Σταυρό, πράγμα που δείχνει τη μεγάλη κλίση του επιπέδου του ισημερινού της Γης (περίπου 60 μοίρες) και του επιπέδου της εκλειπτικής ως προς το γαλαξιακό επίπεδο. Το γεγονός ότι ο Γαλαξίας διαιρεί το γήινο ουρανό (την ουράνια σφαίρα) σε δύο σχεδόν ίσα ημισφαίρια δείχνει ότι το Ηλιακό Σύστημα βρίσκεται πολύ κοντά στο γαλαξιακό επίπεδο.
Το κέντρο του Γαλαξία βρίσκεται στον αστερισμό Τοξότης, όπου και ο γαλαξίας εμφανίζεται λαμπρότερος. Συνεχίζοντας προς τα δυτικά, ο Γαλαξίας διατρέχει τους αστερισμούς Σκορπιός, Βωμός, Γνώμων, Νότιον Τρίγωνον, Διαβήτης, Κένταυρος, Μυία, Νότιος Σταυρός, Τρόπις, Ιστία, Πρύμνα, Μέγας Κύων, Μονόκερος, Ωρίων, Δίδυμοι, Ταύρος, Ηνίοχος, Περσεύς, Ανδρομέδα, Κασσιόπη, Κηφεύς, Σαύρα, Κύκνος, Αλώπηξ, Βέλος, Αετός, Οφιούχος, Ασπίς και πάλι Τοξότης.
Υπέροχες νυχτερινές λήψεις του Γαλαξία, από ένα μεγάλο καλλιτέχνη του φακού! Σε 1ο πλάνο, το μικρό ξωκλήσι των Αγ Πάντων στην περιφέρεια του χωριού μας.
 Δείτε ακόμα, μία καταπληκτική παρουσίαση εικόνων του Γαλαξία, από το Νίκο Χατζηιακώβου, έτσι όπως έχει αναρτηθεί στο facebook: https://goo.gl/MbpVMV

ΥΓ. Ευελπιστώ ότι θα έχω σύντομα στα χέρια μου τον κώδικα, για να προσθέσω το βίντεο εδώ και να ενημερώσω την ανάρτηση :)

Καταγραφή της εικόνας που παρουσίαζαν τα χωριά της περιοχής μας, στο δεύτερο μισό του 19ου αιών...

1869 - Τα Κουμέικα και τα γύρω χωριά, από τον Κρητικίδη


Καταγραφή της εικόνας που παρουσίαζαν τα χωριά της περιοχής μας, στο δεύτερο μισό του 19ου αιώνα (1869), μέσα από τη ματιά και την πένα του Εμμανουήλ Ι. Κρητικίδη

 Η πλατεία Αμφιθεατρική Δυτικό βλέμμα  Ανατολική άκρη  Θάλασσα γυαλί Σ...

Κουμέικα - Μπάλος - Σάμος: Πασχαλιάτικες λήψεις


 Η πλατεία

Αμφιθεατρική

Δυτικό βλέμμα

 Ανατολική άκρη

 Θάλασσα γυαλί

Σούρουπο

Μαγεία

Χάνεται ο νους

Επιστροφή

φωτογραφία | μιχάλης μένεγας
επεξεργασία | γιώργος βαρβάκης

Το ζύμωμα του ψωμιού και των παξιμαδιών, το έχω βιώσει σε κάθε του λεπτομέρεια από τα παιδικά μ...

Έτσι βγαίνει το ψωμί...


Το ζύμωμα του ψωμιού και των παξιμαδιών, το έχω βιώσει σε κάθε του λεπτομέρεια από τα παιδικά μου χρόνια στη Σάμο.

Προζύμι, κοσκίνισμα, ζύμωμα, "ανέβασμα" και τέλος μεταφορά και ψήσιμο στον ξυλόφουρνο της γειτονιάς.

Το κρεβάτι μου στο πατρικό μου στα Κουμέικα, έπιανε σχεδόν όλο τον τοίχο στην αριστερή πλευρά της κουζίνας.


Πολλές φορές τα Σαββατιάτικα πρωινά ξυπνούσα από το θόρυβο που έκαναν οι σφιχτές μπουνιές των χεριών της μάνας μου καθώς βούλιαζαν και ανασήκωναν το ζυμάρι στην πήλινη λεκάνη.


Μετά, όταν είχε πιει και το τελευταίο λαδάκι, έπλαθε καρβέλια και φρατζόλες, πασπάλιζε με σουσάμι και μαυροκούκι, τα σκέπαζε με καθαρές άσπρες πετσέτες, ανασήκωνε τα σκεπάσματα του κρεβατιού μου και τα έβαζε από κάτω για να "ανέβουν".

Όσο και να προσπάθησα όλα αυτά τα χρόνια να αντιγράψω τη διαδικασία, πάντα κάτι έλειπε στη γεύση.


Ίσως οι μνήμες που κουβαλούσαν εκείνες οι ζύμες... Τι λες κι εσύ κυρία Τώνια;

φωτογραφίες | γιάννης_μένεγας
κείμενο | γ. βαρβάκης*

*από την ανάρτηση Κεφιρένιο - Ψωμί με Προζύμι από Κεφίρ

Φωτογραφίες από τη γιορτή του Δημοτικού σχολείου Κουμαιΐκων για την εθνική επέτειο τη...

Η 25η ΜΑΡΤΙΟΥ στα ΚΟΥΜΕΪΚΑ




Φωτογραφίες από τη γιορτή του Δημοτικού σχολείου Κουμαιΐκων για την εθνική επέτειο της 25ης Μαρτίου, την παρέλαση και την κατάθεση στεφάνων στο ηρώο της πλατείας !







Όλες οι φωτογραφίες προέρχονται από την Κοινότητα Κουμαιίκων
Related Posts with Thumbnails